Sopa de fideos con pollo casera
Caldo de pollo casero con fideos integrales, zanahoria, apio y mucho cilantro, la reconfortante de siempre.
- 45 minTiempo
- 5Porciones
- FácilDificultad
- Chilena
- Sin lácteos
- Meal prep
- Para llevar
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Pon el pollo en una olla con el agua, la cebolla, el ajo, el orégano y sal; lleva a hervor y cocina a fuego suave 20 minutos.
- 2
Retira el pollo y desméchalo; cuela el caldo y devuélvelo a la olla.
- 3
Agrega la zanahoria, el apio y las papas al caldo y cocina 10 minutos.
- 4
Suma los fideos y cocina el tiempo que indique el envase, unos 5 minutos.
- 5
Regresa el pollo desmechado y ajusta sal y pimienta; sirve con cilantro y cebollín.
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