Recetas
Salmón con costra de hierbas y papas nuevas
Salmón al horno con mostaza y hierbas, papas nuevas y porotos verdes.
- 40 minTiempo
- 2Porciones
- FácilDificultad
- Sin gluten
- Sin lácteos
Ingredientes
2 porciones
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 °C. Mezcla las papas con la mitad del aceite y sal y hornéalas 20 minutos.
- 2
Pincela el salmón con la mostaza y cubre con el perejil y el eneldo presionando para que se adhieran.
- 3
Agrega el salmón y los porotos verdes (con el resto del aceite) a la bandeja de las papas.
- 4
Hornea 12 a 14 minutos, hasta que el salmón esté apenas opaco al centro.
- 5
Sirve con gajos de limón.
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