Recetas
Omelette de claras con tomate y albahaca
Omelette esponjoso de claras con tomate, cebolla morada y albahaca fresca.
- 12 minTiempo
- 1Porción
- FácilDificultad
- Vegetariana
- Sin gluten
- Sin lácteos
- Rápida
Ingredientes
1 porción
Paso a paso
- 1
Saltea la cebolla en el aceite 2 minutos en un sartén pequeño antiadherente.
- 2
Bate las claras con el huevo, sal y pimienta hasta que estén espumosas.
- 3
Viértelas al sartén a fuego medio-bajo y, cuando los bordes cuajen, reparte el tomate y la albahaca picada sobre una mitad.
- 4
Dobla el omelette, tapa 1 minuto y sirve.
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