Panqueques de avena y plátano
Panqueques esponjosos de avena y plátano maduro con yogur y berries.
- 20 minTiempo
- 2Porciones
- FácilDificultad
- Vegetariana
- Rápida
Ingredientes
Para servir
Paso a paso
- 1
Licúa la avena, el plátano, los huevos, la leche, los polvos de hornear y la canela hasta obtener una mezcla espesa.
- 2
Deja reposar la mezcla 5 minutos para que la avena hidrate.
- 3
Pincela un sartén antiadherente con aceite y vierte porciones de 1/4 de taza a fuego medio-bajo.
- 4
Da vuelta cuando aparezcan burbujas en la superficie y dora 1 minuto por el otro lado.
- 5
Sirve en torre con yogur y berries encima.
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