Recetas
Bandeja de pollo, zapallo y cebolla morada
Pollo y verduras asados en una sola bandeja con merkén, ajo y romero.
- 50 minTiempo
- 4Porciones
- FácilDificultad
- Sin gluten
- Sin lácteos
- Meal prep
- Para llevar
Ingredientes
4 porciones
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 210 °C.
- 2
Mezcla en una bandeja grande el zapallo, la cebolla y el ajo con la mitad del aceite, sal y merkén; hornea 15 minutos.
- 3
Sazona el pollo con el resto del aceite, sal, pimienta y ralladura de limón.
- 4
Agrega el pollo, el zapallo italiano y el romero a la bandeja y hornea 20 a 25 minutos más, hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- 5
Exprime el limón encima antes de servir.
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