Sopaipillas de zapallo al horno
Sopaipillas doradas de zapallo hechas al horno, para comer con pebre.
- 50 minTiempo
- 6Porciones
- MediaDificultad
- Vegana
- Vegetariana
- Sin lácteos
- Chilena
- Para llevar
Ingredientes
Para el pebre
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 °C y forra una bandeja con papel mantequilla.
- 2
Mezcla las harinas, los polvos y la sal; agrega el zapallo tibio y 2 cucharadas de aceite y amasa hasta obtener una masa suave que no se pegue.
- 3
Estira a 5 mm de grosor, corta círculos de 8 cm y pincha cada uno con un tenedor.
- 4
Pincela con el resto del aceite y hornea 15 a 18 minutos, dando vuelta a la mitad, hasta que estén doradas.
- 5
Mezcla los ingredientes del pebre con una pizca de sal y sirve junto a las sopaipillas tibias.
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