Semifrío de maracuyá y yogur
Postre cremoso y frío de maracuyá y yogur griego, sin horno, listo en minutos y servido en copas.
- 15 minTiempo
- 4Porciones
- FácilDificultad
- Vegetariana
- Sin gluten
- Meal prep
- Para llevar
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Corta los maracuyás por la mitad y saca la pulpa con una cuchara; cuélala por un colador fino presionando para obtener el jugo limpio.
- 2
Bate el yogur griego con la miel y la vainilla hasta que quede completamente liso.
- 3
Reserva 4 cucharadas del jugo de maracuyá para decorar; integra el resto al yogur y revuelve bien.
- 4
Distribuye en 4 vasos o copas y refrigera al menos 1 hora.
- 5
Al servir, vierte una cucharada del jugo puro de maracuyá sobre cada copa.
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