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Panna cotta de yogur con frutillas
Recetas

Panna cotta de yogur con frutillas

Panna cotta suave de yogur y vainilla con salsa fresca de frutillas.

  • 20 minTiempo
  • 4Porciones
  • MediaDificultad
  • Sin gluten
  • Meal prep

Ingredientes

4 porciones

Para la salsa

Paso a paso

  1. 1

    Hidrata la gelatina en 3 cucharadas de agua fría 5 minutos.

  2. 2

    Calienta la leche con la miel sin que hierva, retira del fuego y disuelve la gelatina.

  3. 3

    Mezcla con el yogur y la vainilla hasta que esté liso y reparte en 4 vasos; refrigera 4 horas.

  4. 4

    Procesa la mitad de las frutillas con el limón y mezcla con el resto picadas.

  5. 5

    Sirve las panna cottas con la salsa de frutillas encima.