Recetas
Ensalada thai de pollo con repollo y maní
Pollo desmechado, repollo, zanahoria y cilantro con aliño de limón, soya y maní.
- 25 minTiempo
- 3Porciones
- FácilDificultad
- Sin lácteos
- Para llevar
- Meal prep
Ingredientes
3 porciones
Para el aliño
Paso a paso
- 1
Cuece el pollo en agua a fuego suave 15 minutos, deja entibiar y desméchalo.
- 2
Bate el limón, la soya, la miel, el jengibre y el aceite.
- 3
Mezcla el repollo, la zanahoria, el pepino, el cilantro, la menta y el pollo.
- 4
Aliña, revuelve bien y termina con el maní picado.
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