Recetas
Ensalada chilena clásica
Tomate maduro, cebolla en pluma amortiguada, cilantro y aceite de oliva.
- 15 minTiempo
- 4Porciones
- FácilDificultad
- Vegana
- Vegetariana
- Sin lácteos
- Sin gluten
- Rápida
- Chilena
Ingredientes
4 porciones
Paso a paso
- 1
Remoja la cebolla en agua fría con una pizca de sal 10 minutos, luego enjuaga y escurre; así se amortigua.
- 2
Pon el tomate y la cebolla en una fuente.
- 3
Agrega el cilantro y el ají, si lo usas.
- 4
Aliña con el aceite y una pizca de sal justo antes de servir.
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