Recetas
Ensalada de pollo con mango y pimentón
Pechuga a la plancha, mango dulce, pimentón rojo y cilantro con aliño de limón y miel.
- 25 minTiempo
- 2Porciones
- FácilDificultad
- Sin lácteos
- Sin gluten
- Rápida
Ingredientes
2 porciones
Para el aliño
Paso a paso
- 1
Sazona el pollo con sal y pimienta y cocínalo en el aceite a fuego medio 6 minutos por lado; deja reposar 3 minutos y córtalo en láminas.
- 2
Bate el limón, la miel, el aceite, sal y pimienta.
- 3
Arma los platos con la lechuga, el mango, el pimentón y la cebolla.
- 4
Pon el pollo encima, aliña y termina con cilantro fresco.
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