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Ensalada de fideos de arroz con vegetales y sésamo
Recetas

Ensalada de fideos de arroz con vegetales y sésamo

Fideos de arroz fríos con pepino, zanahoria, edamame y aliño de soya, jengibre y sésamo.

  • 25 minTiempo
  • 3Porciones
  • FácilDificultad
  • Vegetariana
  • Sin lácteos
  • Sin gluten
  • Para llevar
  • Meal prep

Ingredientes

3 porciones

Para el aliño

Paso a paso

  1. 1

    Remoja los fideos en agua hirviendo según el paquete (unos 5 a 7 minutos); escurre, enjuaga con agua fría y reserva.

  2. 2

    Bate la soya, el aceite de sésamo, el limón, el jengibre y la miel.

  3. 3

    Mezcla los fideos con el pepino, la zanahoria, el edamame y el cilantro.

  4. 4

    Aliña, revuelve bien y termina con las semillas de sésamo.