Recetas
Ensalada de espinaca, frutillas y almendras
Espinaca baby con frutillas frescas, almendras laminadas tostadas y vinagreta balsámica.
- 15 minTiempo
- 3Porciones
- FácilDificultad
- Vegetariana
- Sin lácteos
- Sin gluten
- Rápida
Ingredientes
3 porciones
Para el aliño
Paso a paso
- 1
Tuesta las almendras laminadas en un sartén seco a fuego medio 3 minutos, moviéndolas; deja enfriar.
- 2
Bate el vinagre balsámico, el aceite, la miel, la mostaza, sal y pimienta.
- 3
Combina la espinaca, las frutillas y la cebolla en un bol.
- 4
Aliña justo antes de servir y termina con las almendras tostadas.
Más ensaladas
Ensalada chilena clásica
Tomate maduro, cebolla en pluma amortiguada, cilantro y aceite de oliva.
Tabulé de quínoa con pepino y menta
Quínoa fresca con mucho perejil, menta, pepino, tomate y limón.
Ensalada de lentejas con queso de cabra
Lentejas tibias con pimentón, cebolla morada, perejil y queso de cabra.
Ensalada de atún y porotos blancos
Porotos blancos, atún al agua, apio crujiente, cebolla morada y limón.