Recetas
Copa de manjar de dátiles
Manjar espeso y caramelado hecho de dátiles, leche y vainilla, servido en copas con nueces tostadas: el sabor del manjar sin leche condensada.
- 20 minTiempo
- 4Porciones
- FácilDificultad
- Vegetariana
- Sin gluten
- Chilena
Ingredientes
4 porciones
Paso a paso
- 1
Remoja los dátiles en agua tibia 10 minutos y escurre.
- 2
Licúalos con la leche, la vainilla y la sal hasta obtener una crema muy suave.
- 3
Prueba y ajusta textura: agrega un poco más de leche si quieres algo más fluido.
- 4
Sirve en cuatro copas y refrigera 20 minutos.
- 5
Termina con nueces tostadas y, si quieres, una pizca de flor de sal.
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