Chips de manzana al horno con canela
Láminas finas de manzana horneadas lento hasta quedar crujientes, con canela.
- 120 minTiempo
- 4Porciones
- FácilDificultad
- Vegana
- Vegetariana
- Sin lácteos
- Sin gluten
- Meal prep
- Para llevar
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 100 °C y forra dos bandejas con papel mantequilla.
- 2
Corta las manzanas con cáscara en láminas de 2 mm, idealmente con mandolina, y pásalas por agua con limón.
- 3
Sécalas con un paño y distribúyelas en una sola capa; espolvorea canela.
- 4
Hornea 1 hora y 45 minutos, dando vuelta a la mitad, hasta que estén secas.
- 5
Apaga el horno y déjalas enfriar adentro; se vuelven crujientes al enfriar.
Más onces y colaciones
Sopaipillas de zapallo al horno
Sopaipillas doradas de zapallo hechas al horno, para comer con pebre.
Hummus de porotos blancos y merkén
Dip cremoso de porotos blancos con tahini, limón y merkén, con bastones de verdura.
Queque integral de zanahoria y naranja
Queque húmedo de zanahoria rallada y naranja, apenas endulzado con miel.
Tostadas con quesillo, tomate y orégano
La once de siempre: pan integral tostado, quesillo fresco, tomate y orégano.