Salmón al horno con brócoli y limón
Filete de salmón marinado en ajo y limón, horneado junto al brócoli en una sola bandeja.
- 30 minTiempo
- 2Porciones
- FácilDificultad
- Sin gluten
- Sin lácteos
- Rápida
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 °C y forra una bandeja grande con papel mantequilla.
- 2
Mezcla el brócoli con la mitad del aceite, el ajo y una pizca de sal; extiéndelo en la bandeja.
- 3
Frota el salmón con el resto del aceite, el pimentón ahumado, la ralladura de limón, sal y pimienta; ponlo sobre el brócoli.
- 4
Hornea 18 a 20 minutos, hasta que el salmón esté opaco y el brócoli dorado en las puntas.
- 5
Riega con el jugo de limón y termina con perejil o eneldo.
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