Merluza en papillote con verduras
Merluza cocida al vapor en su paquete con zapallo italiano, tomate y limón.
- 30 minTiempo
- 2Porciones
- FácilDificultad
- Sin gluten
- Sin lácteos
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 °C y corta dos hojas grandes de papel mantequilla.
- 2
Haz una cama de zapallo italiano y cebolla en el centro de cada hoja y pon el filete encima.
- 3
Agrega los tomates, el ajo, las rodajas de limón y las hierbas; sazona y riega con el aceite.
- 4
Cierra los paquetes doblando los bordes varias veces para que no escape el vapor.
- 5
Hornea 15 minutos y abre en la mesa con cuidado.
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