Pizza integral de champiñones y quesillo
Masa integral de yogur sin levadura, salsa de tomate, champiñones y rúcula.
- 40 minTiempo
- 2Porciones
- MediaDificultad
- Vegetariana
Ingredientes
Para la masa
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 220 °C con la bandeja adentro.
- 2
Mezcla la harina, los polvos, la sal y el yogur hasta formar una masa suave; amasa 1 minuto.
- 3
Estira la masa sobre papel mantequilla hasta 3 a 4 mm de grosor y pásala con el papel a la bandeja caliente; hornea 6 minutos.
- 4
Cubre con el tomate, el orégano, los champiñones, la cebolla y el quesillo.
- 5
Hornea 10 a 12 minutos más y termina con rúcula y un hilo de aceite de oliva.
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