Albóndigas de pavo en salsa de tomate
Albóndigas jugosas de pavo molido en salsa de tomate casera, con pasta integral o arroz.
- 40 minTiempo
- 4Porciones
- FácilDificultad
- Sin lácteos
- Meal prep
Ingredientes
Para las albóndigas
Para la salsa
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes de las albóndigas; forma bolitas de unos 30 g (rinden unas 20). Refrigéralas 10 minutos para que se afirmen.
- 2
Dóralas en el aceite 3 minutos por lado a fuego medio-alto; retira y reserva.
- 3
En el mismo sartén, sofríe la cebolla 6 minutos; agrega el ajo y el orégano y cocina 1 minuto; suma el tomate y sazona.
- 4
Devuelve las albóndigas a la salsa, tapa y cocina a fuego bajo 15 minutos.
- 5
Sirve con pasta integral o arroz y hojas de albahaca.
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